Cheers – auf die besonderen Momente

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Ich überlege gerade, wann ich das letzte Mal mit Freundinnen in einer Bar auf einen Cocktail oder Longdrink war. Das könnte tatsächlich bereits einige Zeit zurückliegen, was selbstverständlich auch an der aktuellen Weltsituation liegt. Hinzukommt, dass sich in den letzten Jahren die gemeinsamen Treffen mit meinen Freundinnen in die häuslichen Wände verlagerten.

In unseren jungen Jahren sind wir gerne mal zum Tanzen in Clubs gegangen oder auf ein, zwei Drinks in eine Cocktailbar. Irgendwann änderten sich unsere Interessen (bzw. wurden zu alt, um bis in die Puppen das Tanzbein zu schwingen) und haben uns immer öfter zum Abendessen gegenseitig nach Hause eingeladen. Dabei wurde gemeinsam gekocht, getratscht und auch an leckeren alkoholischen Getränken geschlürft.

Einfach mal auf das Leben anstoßen

Gemeinsame Abende mit den liebsten Freunden sind im Moment nicht regelmäßig und die Treffen sind eher in kleiner Runde. Doch das ist in Ordnung und dafür auch bedeutend herzlicher. Einen Grund zusammen auf etwas Besonderes anzustoßen finden wir immer, selbst wenn es nur auf unsere schöne Freundschaft ist. Meine zwei besten Freundinnen kenne ich schon sehr lange, eine davon bereits seit über 40 Jahren. Da haben wir selbstverständlich schon so einige Hochs und Tiefs gemeinsam mitgemacht.

Nun gehöre ich zu den Menschen, die nicht viel Alkohol vertragen. Selbst Pralinen mit eingelegten Kirschen steigen mir schnell zu Kopf. Aus Erfahrung weiß ich, dass bei ca. 5 solcher Pralinen hintereinander sich bei mir bereits ein kleiner Schwips bemerkbar macht.

Aber auch geschmacklich sprechen mich nicht viele alkoholische Getränke an. Mit Bier habe ich gar nichts am Hut, außer es ist die Sorte, die so schön in meinem Bauchnabel prickelt (wer erinnert sich noch an diese Werbung?). Ansonsten bevorzuge ich leckere Cocktails und Longdrinks, die nicht zu mächtig sind, sondern eher erfrischend und spritzig. Eines meiner liebsten Drinks ist nach wie vor Gin Tonic, der sich auch recht vielseitig mixen lässt.

Die Qualitäten eines Barkeepers besitze ich leider nicht. Weder würden mir gute Mischungen für Cocktails und Longdrinks einfallen, noch könnte ich einen Cocktail-Shaker so elegant und doch kraftvoll durch die Luft schwingen. Dafür suche ich mir im Internet immer mal wieder schöne Anregungen für köstliche Drinks heraus.

Gedanklich für einen Moment in Paris

Eines meiner aktuellen Lieblingsrezepte für einen guten Drink möchte ich heute mit euch teilen. Ich habe das spritzige Rezept auf der Webseite von CHANTRÉ entdeckt. Wie gut sich Weinbrand zu Longdrinks und Cocktails mixen lässt, wusste ich gar nicht. Habe mich aber zuvor auch nie mit Weinbrand beschäftigt.

Selbstverständlich kenne ich CHANTRÈ Weinbrand, immerhin gibt es dieses Unternehmen bereits seit fast 70 Jahren und gehört mit CHANTRÉ zu den beliebtesten Weinbränden Deutschlands. Der CHANTRÉ CUVÉE Rouge ist eine weichere und fruchtigere Varianten zum klassischen CHANTRÉ Weinbrand. CHANTRÉ ist die einzige Spirituose, die zu 100 Prozent aus Rotwein gebrannt wird, mit dem Charakter eines Weinbrands – und dabei erstaunlich leicht.

Da ich für die Fotos alles so schön hergerichtet habe und mir beim Fotografieren das Wasser im Mund zusammengelaufen ist, habe ich gleich mal eine Freundin eingeladen. Zusammen haben wir die leckeren Cocktails und die Häppchen genossen. An der Käsetheke im Supermarkt kann ich mich gerade verlieren. Ich liebe Käse mit Trauben und Baguette. Dazu darf es dann auch gerne hin und wieder ein alkoholisches Getränk sein. Ein französischer Weichkäse und Baguette ersetzt zwar keine Reise nach Paris, doch zumindest lässt es sich damit ein Moment in Erinnerungen schwelgen.

Zum Schluss habe ich noch ein Rezept für einen weihnachtlichen Glühwein:

• 500 ml CHANTRÉ Cuvée Rouge
• 2 Orangen
• 30 g Rohrzucker
• 1 1/2 Zimtstangen
• 4 Nelken
• ein paar Kardamonkapseln

Den CHANTRÉ Cuvée Rouge mit Gewürzen in einen Topf gießen und alles bei niedriger Hitze erwärmen. Eine halbe Orange in Halbmonde scheiden und den Rest auspressen. Zucker, Orangenscheiben und Orangensaft zum CHANTRÉ Cuvée Rouge hinzugeben und bei niedriger Hitze erwärmen – fertig. Dann einfach nur noch genießen.

Und hier könnt ihr noch einen Blick auf meine zwei besten Freundinnen werfen.